Votre agence Supplay Brest recrute un(e) employé(e) de restauration expérimenté(e) H/F pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur de la restauration. En tant qu'employé(e) de restauration confirmé(e), vous participez activement au bon fonctionnement du service et garantissez une expérience client de qualité. Vos missions : - Réaliser le dressage des entrées - Encaisser les convives pendant le service - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Profil recherché : Pour rejoindre l'équipe vous : - Disposez d'une expérience significative en restauration collective, traditionnelle ou rapide - Maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien - Êtes reconnu(e) pour votre sens du service et votre aisance relationnelle avec la clientèle - Savez travailler efficacement dans un environnement dynamique, notamment lors des périodes de forte affluence - Faites preuve d'organisation, de réactivité et d'esprit d'équipe - Êtes autonome, ponctuel(le) et impliqué(e) dans la qualité du service rendu Horaire : 7h-15h