Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 84 - GRAMBOIS

Offre n° 204JGPM
Cuisinier (H/F)

84 - GRAMBOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2026

Cuisinier(e)- Fabrication labo - (Saisonnier) DESCRIPTIONDU POSTE : Dans le cadre de notre activité saisonnière nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en fabrication laboratoire. Vous participerez à la préparation et à la production de nos recettes dans le respect et les normes d'hygiène et de qualité. MISSIONS PRINCIPALES : -Réaliser les préparations culinaires (chaud/froid) en laboratoire -Assurer la productions en respectant les fiches techniques -Contrôler la qualité des produits et des matières premières -Appliquer strictement les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires (HACCP) -Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail -Travailler en équipe pour garantir une productivité efficace PROFIL RECHERCHE : -Formation en cuisine (BAC pro) -Expérience en production alimentaires ou en restauration souhaitée -Rigueur, organisation et rapidité d'exécution -Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation -Sérieux, autonome -Sens du détails et respect des consignes -Disponibilité NOUS OFFRONS : -Une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique -Un environnement de travail structuré et professionnel Type de contrat : saisonnier CDD de mai 2026 à septembre 2026

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • 1900 net à discuter selon profil
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Bac pro cuisineCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP cuisine
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Familles de produits alimentaires
  • Gestion de la qualité des produits
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Préparation de plats végétariens et végans
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

STEVEN'S KITCHEN

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres