Responsable de restaurant (H/F) 75 - PARIS 13
Offre n° 204LYJD
Responsable de restaurant (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Publié le 23 février 2026
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un/une Responsable de restaurant (H/F) en CDI pour intégrer la brigade. Une première expérience significative sur un poste similaire dans un restaurant est obligatoire. CDI de 42h avec avantages en nature (repas, mutuelle, titre de transport). Services du déjeuner du lundi au vendredi et du diner le jeudi et vendredi soir exclusivement. Fermé le samedi et dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Gérer les réservations et l'accueil des clients
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Négocier avec les fournisseurs pour les achats
- Organiser et contrôler un approvisionnement
Langues
- FrançaisCette langue est indispensable
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Employeur
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