Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 05 - BRIANCON
Offre n° 204MSFM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
05 - BRIANCON - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2026
L'EHPAD le Chalet du Soleil, recherche un cuisinier H/F en collectivité pour un remplacement du 03 mars 2026 au 15 mars 2026. Vous serez principalement en charge de la préparation et confection des repas selon les différentes textures, de la préparation et confection des desserts et goûters maison. Horaires selon un roulement sur 15 jours Salaire : Selon convention CCN51 Prime de dimanche = 7.053€ bruts par heure travaillée SEGUR de la santé au prorata des heures effectuées.
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2039.84 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- textures modifiées
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
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