Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - ESTAIRES

Offre n° 204MVFJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

59 - ESTAIRES - Localiser avec Mappy

Publié le 24 février 2026

Au sein d'une boulangerie pâtisserie et dans le cadre d'un remplacement maladie, vous êtes chargé(e) de la confection des pains, pains spéciaux, baguettes dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillez les lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi de 3h à 10h. Ce contrat d'un mois sera renouvelé jusqu'au retour du salarié absent

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.76 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Types de pain
  • Types de produits boulangers

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU FOURNIL D'ALIBORON

6 à 9 salariés

M. Grégory HECQUET

Voir la page employeur

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