Description du poste : Second(e) de Cuisine (H/F) À deux pas de la gare de Nantes, La Brasserie propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, régionaux et de saison. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef et encadrer l'équipe en cuisine. Vos missions Assister le Chef dans l'organisation et la gestion du service Superviser et accompagner l'équipe Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène Participer à la gestion des stocks et des commandes Ce que nous offrons 2 jours de repos consécutifs (week-end tournant) Horaires en continu Parking personnel (souterrain et extérieur) 50 % du transport pris en charge Profil Expérience confirmée en cuisine, sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe. - 2500€ brut par mois dont avantages en nature Type d'emploi : CDI Lieu : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel