***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour un hôtel 5* luxe, vos missions sont: Responsable de l'accueil et de l'expérience clients au bar. Gestion et coordination de l'équipe du bar. Création de la carte des cocktails. Suivi de la gestion des stocks. Assurer le respect de la réglementation sur les débits de boissons. Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*). Expertise avancée en création de cocktails et mixologie. Excellente aisance relationnelle et sens du détail. Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaires. Compétences managériales. Poste en CDI à pourvoir dès mai 2026