Au sein du restaurant d'entreprise situé 8 Rue Frédéric Ozanam, vos missions principales : - Assure le service et participe au nettoyage du matériel et des équipements - Aide à l'équipe de cuisine dans la préparation des repas. - Assiste sur les autres missions. Poste par nature polyvalent. Description du poste - Elabore les préparations froides : boissons, desserts, sandwichs, salades, . - Aide à la préparation des entrées pour le restaurant - Mise en place de la cafétéria - Assure le service à la cafétéria du petit-déjeuner au déjeuner en toute autonomie - Participe au service self si besoin - Livraison des prestations diverses dans les étages (petit-déjeuner) - Assure l'encaissement - Fait l'arrêt et le contrôle de la caisse - Assure l'encaissement à la caisse du self (remplacement occasionnel) - Aide aux autres fonctions du restaurant si besoin - Gère la relation avec la clientèle - Assure le nettoyage des tables ainsi que le stand de la cafétéria - Assure le respect des consignes et règles de sécurité - Respecte et veille à l'application des règles d'hygiène HACCP Compétences requises - Expérience confirmée en restauration collective - Connaissance en préparation culinaire - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène - Faire preuve d'autonomie sur son poste de travail RELATIONNEL : - Travail en équipe et bon relationnel avec la clientèle. QUALITES : - Rigueur et respect des normes - Sens de service et de l'accueil clientèle - Sens de l'organisation - Ordonné et méthodique Conditions spécifiques : - Travail debout - Locaux avec températures différentes (du chaud au froid) - Organisation du travail soumise aux impératifs d'hygiène - Port de vêtements spécifiques - Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h15 à 14h15 incluant 30 minutes de pause