Sous chef de cuisine (H/F)

Sous chef de cuisine (H/F) 73 - AIX LES BAINS

Offre n° 204RCKQ
Sous chef de cuisine (H/F)

73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2026

Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : Suppléer le Chef de Cuisine. Assister à l'organisation générale de la cuisine. Assurer le suivi de la qualité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires en coupure, travail le week-end, deux jours de repos par semaine le mardi et mercredi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 10 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

GALLIA HOTEL

M. cyril boulet

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