Au sein d'un restaurant accueillant de 50 à 100 couverts, pour les services du midi et du soir. Vous réaliserez la mise en place, le dressage de la salle, service à l'assiette, prise de commande et entretien de la salle après service. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe des 4 personnes affectées en cuisine. Planning : 3 jours de repos et 4 jours de travail .