Grilladin / Grilladine (H/F)

Grilladin / Grilladine (H/F) 01 - AMBRONAY

Offre n° 204RNPB
Grilladin / Grilladine (H/F)

01 - AMBRONAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2026

Vous serez en charge du poste Four a Bois situé dans le restaurant, vous serez en contact direct avec la clientèle et vous aurez la responsabilité de la partie grillade avec différents produits et différents types de cuissons parmi viandes diverses, crustacés, poissons. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour la mise en place et pour un service soigné et un travail d'équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Possibilité de Logement
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PRESSOIR _ BC Restauration

M. Brice COLLOMB

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