AGENT DE SERVICE EN CRECHE (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 204RPXX
AGENT DE SERVICE EN CRECHE (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Nous recherchons un(e) agent(e) de service pour un CDD, intervenant uniquement le mercredi. Le poste comprend une partie cuisine nécessitant une maîtrise irréprochable des règles d'hygiène alimentaire. Vous interviendrez notamment sur : - Le réchauffage des repas des enfants, dans le strict respect des normes sanitaires - Le contrôle des températures avant, pendant et après le service - La traçabilité HACCP (relevés, enregistrements, respect des procédures) qui doit être rigoureuse et sans aucune erreur - Le nettoyage et la désinfection du matériel et des surfaces de la cuisine - L'entretien et la propreté des locaux Profil recherché : - Formation HACCP indispensable ou solides connaissances et expériences confirmées en hygiène alimentaire - Très grande rigueur, sens des responsabilités et respect strict des protocoles -Autonomie, fiabilité et organisation Expérience en cuisine collective ou en structure accueillant des enfants fortement appréciée Conditions : Contrat : CDD Temps de travail : Mercredi uniquement Nous recherchons une personne sérieuse, consciencieuse et engagée, capable d'appliquer les règles d'hygiène avec la plus grande précision, dans un environnement accueillant des jeunes enfants.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 7H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 364.61 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Définir des besoins en approvisionnement
- Eplucher des légumes et des fruits
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Gestion de l'inventaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication efficace avec la direction
- Manipuler des équipements de cuisine
- Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
- Organisation de l'espace de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de désinfection des surfaces
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
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