Offre n° 204RXKY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

89 - SAINTS EN PUISAYE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2026

nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien. Sensibilité à la cuisine alternative. Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement. durée hebdomadaire : de 25 a 35h MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert, - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, - Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données, - Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine. CONDITIONS D'EMPLOI - Station debout - Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail, - Travail d'équipe et travail en autonomie, - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise, Possibilité de formation pour adaptation au poste

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail par roulement
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Salaire selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Avec éléments de motivation

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Permis

B - Véhicule léger

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BOUT DU MONDE

1 ou 2 salariés

Le Moulin de Vanneau porte un projet social et de développement durable conciliant culture, bien-être animal et préservation du patrimoine. Le Moulin de Vanneau est à la fois un restaurant bio, une ferme pédagogique, un moulin à eau & des musées de la mémoire paysanne dans un espace naturel préservé.

Voir la page employeur