Offre n° 204SGLB
Plongeur,plongeuse. (H/F)

Actualisé le 02 mars 2026

Pour un établissement situé sur le cours Saleya vous aurez pour principales missions de ; - Réaliser la plonge des vaisselles et ustensiles de cuisine. - L'entretien de la cuisine et chambre froide dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité. - Réceptionner et ranger les marchandises. Horaires et repos à définir avec le responsable de cuisine. 3 postes à pourvoir.

Type de contrat

CDD - 10 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - A minima sur un poste identiqueCette expérience est indispensable

Compétences

Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
Batterie de cuisine
Caractéristiques des produits d'entretien
Chaîne du froid
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conservation des aliments
Utilisation d'appareil électroménager
Utilisation de machine de plonge automatisée
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger