Nous recherchons 1 (e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisserie orientale pour rejoindre notre pâtisserie Missions principales : Préparation et fabrication de gâteaux orientaux traditionnels (cigares, qalb el louz) Respect des recettes, dosages et méthodes artisanales Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des préparations, cuissons et finitions Participation à l'organisation et à la propreté du poste de travail Profil recherché Expérience souhaitée en pâtisserie orientale Sérieux(se), rapide, organisé(e) et passionné(e) par la pâtisserie Capacité à travailler en équipe Formation en pâtisserie appréciée mais l'expérience et le savoir-faire priment