Offre n° 204TWFC
Demi chef de partie froid et chaud (H/F)

Actualisé le 03 mars 2026

Nous recherchons 2 demi chef de partie, poste chaud et froid Sous la direction du Chef de cuisine, Vos missions seront : - Assurer la mise en place et suivi des stocks du poste - Créer et dresser des assiettes respectant les standards de la maison. - Assurer l'envoi pendant le service - Etre polyvalent et épauler les autres membres de la cuisine - Faire preuve de dynamisme et de vivacité d'esprit - Veiller au respect strict des normes HACCP. - La cuisson des viandes et poissons à la plancha serait un PLUS

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
primes repas

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en demi chef de partieCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

L'AQUARIUM RESTAURANT SAINT-CYPRIEN

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

À propos de nous Depuis 35 ans, L'Aquarium s'est imposé comme une adresse incontournable grâce à son exigence et son savoir-faire. Entreprise familiale avant tout, nous avons à cœur de préserver notre réputation tout en cultivant une ambiance de travail humaine, saine et dynamique.