Offre n° 204VBGD
Boucher / Bouchère
80 - MONTDIDIER - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mars 2026
Boucherie recherche pour son commerce de Montdidier et de Roye : - 1 Boucher/ère Vous possédez le permis B et un véhicule car vous travaillerez sur les deux commerces Vos missions : Préparer, découper, assurer la présentation du rayon dans le respect des règles d'hygiène (traçabilité, nettoyage...) et de sécurité. Servir et conseiller les clients sur le choix des morceaux et la façon de les cuisiner. Travail du lundi au samedi, 1 jours de repos par semaine, vous travaillez sur une base de 40 heures semaine, ouverture du magasin à 7h-7h30 fermeture à 19h Salaire selon votre expérience et vos compétences Poste URGENT à pourvoir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Identifier les types et morceaux de viande
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la salaison d'une viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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