Directeur / Directrice de supermarché

Directeur / Directrice de supermarché 974 - LA POSSESSION

Offre n° 204VGRK
Directeur / Directrice de supermarché

974 - LA POSSESSION - Localiser avec Mappy

Publié le 03 mars 2026

Le/La Directeur(trice) de supermarché est le pilote global du site : performance économique (CA, marge, productivité), excellence opérationnelle (stocks, disponibilité, démarque), management jusqu'à -100 collaborateurs, conformité et maîtrise des risques (QHSE, droit social, DGCCRF, sûreté). Ce poste est critique pour la performance et la pérennité du magasin FINALITÉ & PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION: -COHÉRENCE COMMERCIALE Garantir la discipline d'exécution sur tous les départements : pricing, assortiment, merchandising, promotions, saisonnalité. -CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRE Sécuriser l'hygiène alimentaire (HACCP), les prix/promotions (DGCCRF), la sécurité (DUERP) et le droit social en continu. -RENTABILITÉ Piloter la marge, la démarque, l'énergie et la masse salariale pour atteindre les objectifs EBITDA du magasin. -MANAGEMENT EXIGEANT & HUMAIN Structurer un CODIR performant, développer les chefs de département, assurer un climat social sain et une culture d'excellence. Site: Magasin Kanopée -tous départements (Frais, PGC/DPH, Non-alimentaire, Caisse/Accueil, Services). Autonomie forte sur l'exécution ; reporting régulier à la Direction Groupe/Régionale. MISSIONS PRINCIPALES -QUOTIDIEN & HEBDOMADAIRE: MISSIONS QUOTIDIENNES (TERRAIN) -Piloter ventes & marge : lecture KPI jour, décisions rapides (prix, stock, rupture) -Garantir l'exécution magasin : propreté, disponibilité, merchandising, fluidité caisse -Contrôler la conformité : hygiène, traçabilité, températures, affichage prix, réduflation -Manager : brief CODIR, arbitrage effectifs, gestion conflits, tour magasin -Finance : validation dépenses clés, contrôle budgets, décisions d'urgence MISSIONS HEBDOMADAIRES -CODIR hebdomadaire : performance, plans d'action, suivi projets -Reporting siège : CA, marge, démarque, stock, masse salariale, NPS, incidents -Revue promotions : conformité plafonds (34% alim / 40% DPH), prix de référence 30 jours -Revue RH : absentéisme, turnover, recrutements, formation, disciplinaires -Revue QHSE/sûreté : audits internes, DUERP, incidents, contrôles prestataires MISSIONS PÉRIODIQUES & GESTION DE CRISE BUDGETS & INVENTAIRES Budgets annuels, reforecast trimestriel, préparation des inventaires et plans anti-écarts. PROJETS STRATÉGIQUES Réimplantations, rénovations, nouveaux services (drive, digital), RSE (déchets, énergie). GESTION DE CRISE Rappel produit, incident sanitaire, sinistre, conflit social, cyber/panne SI : pilotage immédiat. CONTRÔLES EXTERNES DGCCRF, DDPP, inspection du travail, audits franchise/enseigne : préparation et accompagnement. RESPONSABILITÉS ÉCONOMIQUES -Atteinte des objectifs CA / marge / EBITDA ; maîtrise démarque & casse -Masse salariale : heures, productivité, organisation optimale -Optimisation BFR (stock, rotation) et disponibilité (taux de service) -Coûts énergie et frais généraux sous contrôle -Négociation/animation fournisseurs locaux et moyens commerciaux RESPONSABILITÉS HUMAINES & MANAGÉRIALES -Recruter, intégrer, former, évaluer et fidéliser les équipes -Développer le leadership des chefs de département (CODIR) -Assurer un climat social sain : écoute, discipline, prévention RPS -Incarner la culture du groupe : exigence, service, sécurité, conformité -Gérer les conflits avec équité et exemplarité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 54000.00 Euros à 72000.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé
  • Indemnité transports
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Ordinateur portable
  • Variable (15-25% du fixe) Primes qualitatives (option)
Déplacements
Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - Direction centre profit GMS/retailCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents Commerce - commerce/gestion/école management + Cette formation est indispensable

Compétences

  • Analyse financière pour la gestion de magasinCette compétence est indispensable
  • Analyser les indicateurs de performance du magasinCette compétence est indispensable
  • Analyser les indicateurs de vente pour ajuster les stratégiesCette compétence est indispensable
  • Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateursCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activitéCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseursCette compétence est indispensable
  • COMMERCE GMSCette compétence est indispensable
  • Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèleCette compétence est indispensable
  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humainesCette compétence est indispensable
  • CONFORMITÉ & QHSECette compétence est indispensable
  • Coordonner les campagnes de marketing et publicitéCette compétence est indispensable
  • Développer et gérer des relations ou partenariatsCette compétence est indispensable
  • Développer les compétences de ses collaborateursCette compétence est indispensable
  • Elaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
  • Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuelsCette compétence est indispensable
  • Gestion des promotions et des soldesCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks et inventairesCette compétence est indispensable
  • Gestion des urgences et des crisesCette compétence est indispensable
  • Gérer le budget de fonctionnementCette compétence est indispensable
  • Implémenter des solutions pour améliorer l'expérience client en magasinCette compétence est indispensable
  • Leadership & exemplaritéCette compétence est indispensable
  • Maintenance des équipements du magasinCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
  • MANAGEMENT & LEADERSHIPCette compétence est indispensable
  • Manager son équipe à l'aide des indicateurs de performanceCette compétence est indispensable
  • Négociation avec les fournisseursCette compétence est indispensable
  • Négocier avec les fournisseurs pour les achatsCette compétence est indispensable
  • Négocier avec les fournisseurs pour obtenir de meilleures conditionsCette compétence est indispensable
  • Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifsCette compétence est indispensable
  • Optimisation de l'agencement du magasinCette compétence est indispensable
  • Organiser des formations continues pour le personnelCette compétence est indispensable
  • Orientation résultats + sens clientCette compétence est indispensable
  • PILOTAGE FINANCIERCette compétence est indispensable
  • Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projetCette compétence est indispensable
  • Planification stratégique à long termeCette compétence est indispensable
  • Prévention des pertes et gestion des volsCette compétence est indispensable
  • Relayer de l'informationCette compétence est indispensable
  • Renforcer les compétences en leadership des managersCette compétence est indispensable
  • Respecter des engagements budgétairesCette compétence est indispensable
  • Rigueur & organisationCette compétence est indispensable
  • Sang-froid & gestion de criseCette compétence est indispensable
  • Superviser la gestion d'une entité commercialeCette compétence est indispensable
  • Surveiller et ajuster les dépenses opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Techniques de communication orales, écrites et numériquesCette compétence est indispensable
  • Éthique & confidentialitéCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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