La guinguette du Louet ( LOUET EVASION) recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison 2026, de mai à septembre. Nous proposons une cuisine élaborée à partir de produits frais et en lien étroit avec des producteurs locaux. La carte évolue au fil de la saison, dans un esprit convivial, généreux et sincère, fidèle à l'ADN guinguette. Le profil recherché est un(e) second(e) de cuisine expérimenté ou second(e) confirmé(e) avec l'habitude de travailler en équipe et qui sera à l'aise avec le rythme saisonnier. De 150 à 200 couverts/services au moment fort de la saison. Vos missions: - Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des assiettes - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Réceptionner et ranger les marchandises - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine. - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine L'établissement est fermé le lundi et le mardi midi. Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, sens du travail en équipe, autonomie, rigueur et bonne énergie. Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au bord du Louet. Une belle équipe, soudée et passionnée. Un établissement vivant, reconnu et en plein développement.