COMMIS SOMMELIER (H/F) 30 - VILLENEUVE LES AVIGNON
Offre n° 204VTTP
COMMIS SOMMELIER (H/F)
30 - VILLENEUVE LES AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Tu veux plonger dans le monde du vin et de la gastronomie, apprendre sur le terrain et vivre une saison rythmée dans un cadre d'exception ? Rejoins notre équipe ! Notre cave, avec 600 références soigneusement sélectionnées par notre Chef Sommelier, est l'endroit parfait pour découvrir l'œnologie et se former aux subtilités des vins tout en étant au cœur de l'action. Ta mission ? Surprendre nos clients et leur faire vivre un vrai voyage culinaire, en participant à chaque étape du service : - Tenue et organisation de la cave - Réassort des frigos et préparation des boissons - Service des boissons à La Petite Table du Prieuré et au restaurant gastronomique étoilé - Au bar pour compléter l'expérience Le rythme de la saison - Services en coupure ou en continu, selon les jours o Coupure : mise en place, déjeuner, service du soir o Continu : garde l'après-midi + service du soir - 39 heures par semaine (heures supplémentaires payées en fin de saison si non rattrapées). - 2 jours de repos consécutifs, pour profiter aussi de ta saison Si tu es motivé(e), curieux(se) et que tu veux apprendre dans un cadre stimulant, cette saison est faite pour toi ! Rejoins-nous et découvre le monde de la gastronomie étoilée et des vins d'exception ! Salaire 1650 € hors pourboires Pourquoi nous rejoindre ? Nous accordons une attention toute particulière au respect du droit du travail et veillons à offrir à nos équipes un cadre professionnel juste, clair et sécurisant. Votre engagement est reconnu et accompagné par des conditions pensées pour votre confort et votre sérénité au quotidien. Tes avantages Horaires en continu et en coupure, organisés dans le respect des plannings Émargement électronique via Skello, pour une gestion simple et transparente du temps de travail Pourboires dématérialisés, équitablement répartis Mutuelle prise en charge Entretien et nettoyage des tenues professionnelles assurés, pour vous libérer de cette contrainte En nous rejoignant, vous intégrez également la grande famille Relais & Châteaux et bénéficiez d'avantages collaborateurs au sein de plus de 580 établissements d'exception à travers le monde. Vous profitez aussi de tarifs préférentiels dans nos prestigieuses Maisons Baumanière, aux Baux-de-Provence, ainsi qu'au Prieuré-Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, sur nos hôtels, restaurants, boutiques et SPA. Un lieu facile d'accès Idéalement situé au cœur du village, Le Prieuré est facilement accessible : Lignes de bus à proximité immédiate Gare TGV d'Avignon à seulement 10 minutes Accès rapide aux autoroutes A7 et A9
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2144.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Hors pourboires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Types de cépages (ampélographie)
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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