Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Sommelier (H/F). MISSIONS : Vous conseillez notre clientèle sur nos 3 points de restauration, vous gérez la cave (rangement, inventaire, remontées...), et vous aidez au service. PROFIL : Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique avec le sens du service. Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l'écoute de la clientèle. Vous savez faire preuve de discrétion, d'adaptation et vous êtes réactif(ve). Une bonne connaissance des vins et spiritueux est essentielle. La vente n'a aucun secret pour vous. La maîtrise de la langue anglaise serait un atout. Salaire négociable selon profil/expérience. CDI 40h, 2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité d'être logé à 5 min de l'hôtel pendant votre période d'essai.