Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 204WVZL
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2026
Rattaché(e) aux Maîtres d'Hôtel, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement du service en salle. Vos principales responsabilités : - Assister les Maîtres d'Hôtel dans la gestion quotidienne du restaurant, du bar et des salles de séminaires - Superviser et coordonner l'équipe de salle - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie - Veiller à la qualité du service et au respect des standards 4 étoiles - Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs - Assurer la gestion des encaissements et la clôture de caisse - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Expérience confirmée en restauration haut de gamme - Excellente présentation et sens aigu du service client - Leadership naturel et esprit d'équipe - Bonne gestion du stress et sens de l'organisation - Bonne maîtrise du français et de l'anglais - Connaissance des logiciels de restauration
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Indemnité transports
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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