Offre n° 204WZWY
Cuisinier/chef de cuisinier (H/F)

Actualisé le 04 mars 2026

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière ou chef /cheffe de cuisinier. Vous devez être organisé(e) et autonome sur le poste. Missions: Mise en place, Préparation des entrées chaudes et plats durant le service. Vous devez avoir l'esprit d'équipe. Conditions: Poste en coupure ( service midi et soir) Nourri logé 2 jours de repos

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison