Cap'Lan, Direction commune de 4 établissements publics médico-sociaux recrute un(e) encadrant ESAT en fabrication et conditionnement de biscuits. Missions : Le professionnel encadre dans un atelier de production alimentaire un groupe de travailleurs ESAT (personnes en situation de handicap). L'équipe d'encadrant est composée de deux moniteurs et d'un coordinateur éducateur technique spécialisé. Qualités requises : - Rigueur, consciencieux - Dynamisme et réactivité - Sens du travail d'équipe - Faire preuve de compétences relationnelles et d'observation et d'aptitude pédagogique (vis-à-vis de l'équipe des travailleurs d'ESAT) - Capacités à s'adapter au travail en autonomie et à en rendre compte. - Etre capable de s'adapter à des situations de travail différentes et effectuer les meilleurs choix pour l'intervention - Polyvalent - Savoir organiser son travail en fonction des consignes écrites ou/et orales - Faire preuve de respect vis-à-vis de l'usager - Tenir des propos et rédiger des écrits factuels, dénués de jugements de valeur - Maîtriser ses émotions (maintenir un comportement adapté dans une situation de tension, de séparation, d'attachement) - Respecter l'intimité et la vie privée des travailleurs Horaires : 8h/17h du lundi au jeudi et 8h/15h45 le vendredi. Diplôme : Moniteur d'atelier ou autres qualifications en lien avec l'activité. Date de démarrage : Lundi 4 mai 2026