Offre n° 204XBVP
Pâtissier H/F

28 - COUDRAY AU PERCHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mars 2026

Nous recherchons un pâtissier H/F pour notre site de Coudray au perche. Vous fournirez trois points de vente. Vous devez être autonome, savoir gérer les commandes ainsi que les stocks, et avoir un bon relationnel (apprenti à former). Avoir de l'expérience en boulangerie est un plus. Lundi et mardi comme jour de repos. Un dimanche par mois de repos.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2565.00 Euros à 3205.00 Euros sur 12 mois
prime de fin d'année

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs
Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
Chaîne du froid
Confectionner des pâtisseries
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fabriquer des produits de boulangerie
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison