Pâtissier tourier / Pâtissière tourière 72 - ST REMY DES MONTS
Offre n° 205CGLQ
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
72 - ST REMY DES MONTS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 mars 2026
Nous recherchons un(e) pâtissier tourier/pâtissière tourière pour rejoindre notre équipe. Vous avez une connaissance des techniques de pâtisserie et une capacité à créer des desserts innovants. Missions : - Confection des tartes, des entremets, des gâteaux ou encore des viennoiseries. - Veiller à la qualité et à la présentation des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché Diplôme de pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Créativité et sens du détail Bonne capacité de travail en équipe Sens de l'organisation et rigueur Horaire de travail : 06h - 13h 2 jours de repos consécutifs les lundi et mardi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En laboratoire
Station debout prolongée - Salaire
- salaire à définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU FOURNIL DES MONTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. TONY HOGUIN
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