Le poste Dans le cadre du développement de notre offre de petites assiettes à partager, nous recherchons un(e) aide cuisine / commis pour accompagner le service et participer à la création d'une cuisine simple, soignée et gourmande, en accord avec l'univers du vin. Vos missions Préparation des assiettes à partager (fromages, charcuteries, tapas, plats froids/chauds simples) Mise en place avant service Dressage et envoi pendant le service Gestion des stocks de base et des commandes simples Nettoyage et respect des normes d'hygiène (HACCP) Travail en coordination avec l'équipe de salle Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée (restauration, bar à tapas, traiteur) Sens du détail et du dressage Rapidité, organisation et autonomie Intérêt pour les produits, la cuisine conviviale et le vin Esprit d'équipe et fiabilité Ce que nous offrons Un cadre de travail convivial, centré sur le produit et le partage Une cuisine simple mais qualitative, sans pression gastronomique CDD de fin février à fin octobre Horaires principalement en soirée (18h30 /23h du lundi au samedi) Rémunération selon profil et expérience Poste à pourvoir rapidement Candidature (CV + quelques lignes de motivation) à envoyer à : adrien.hermite@gmail.com