Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 65 - PEYROUSE

Offre n° 204XGYH
Cuisinier (H/F)

65 - PEYROUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2026

Notre établissement: Camping À l'Ombre des Tilleuls - 4 étoiles Situé à Peyrouse - au cœur des Hautes-Pyrénées Camping familial de 5 hectares 110 emplacements Snack convivial au cœur de la vie du camping Ici, on cuisine avec le sourire. Et on travaille dans la bonne humeur Contrat: Contrat saisonnier - Temps plein Du 29 juin au 31 août inclus Possibilité de logement (avantage en nature) Au moins une expérience en cuisine exigée Formation en hôtellerie restauration : un vrai plus Vos missions: -Assurer la préparation des plats du snack&Vente à emporter -Réaliser la mise en place quotidienne -Veiller au bon déroulement du service -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Vérifier les réfrigérateurs et températures -Gérer les stocks et approvisionnements -Assurer la plonge & nettoyer et remettre en ordre la cuisine à chaque fin de service

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Hébergement
  • convention hôtellerie de plein air

Profil souhaité

Expérience

  • 2 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • CuisinierCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Bac pro cuisine
  • Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Législation alimentaire
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Procédures de la marche en avant
  • Techniques de conservation des aliments

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

Camping à l'Ombre des Tilleuls

1 ou 2 salariés

Mme Nathalie MALADY ELLONG

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