Dans le cadre de son activité, un restaurant recherche un Serveur / Barman (H/F) afin d'assurer le service en salle et la tenue du bar. L'établissement développe trois activités principales : Restauration Bar (événementiel / culturel) Service traiteur et livraison Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle. Vos missions Dresser les tables et préparer la salle Accueillir les clients et prendre les commandes Assurer le service des plats et boissons Encaisser les règlements et débarrasser les tables Assurer le service au bar Réaliser des cocktails classiques et créations maison Participer à la gestion des stocks et de la caisse Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de salle Profil recherché Sens du service et excellent relationnel client Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Capacité à travailler en équipe et sous pression Bonne condition physique (travail debout) Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Qualités attendues Organisation et rigueur Gestion du stress Esprit d'équipe et bonne humeur Sens du contact et diplomatie Connaissance ou intérêt pour la culture mahoraise et régionale Conditions Lieu : Mayotte Type de contrat : CDI / CDD selon profil Temps de travail : Temps plein Horaires : Travail possible en soirée