Offre n° 204XXYK
Chef de Partie CHAUD (H/F)

17 - ST PALAIS SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2026

Poste à pouvoir immédiatement Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer proposant une cuisine traditionnelle et bistronomique. Vous interviendrez sur le poste chaud . Vous êtes autonome sur tous les actes métier. Service midi et soir. Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi en avant/après saison et tous les jours en saison. Travail en coupure. POSTE NON LOGE

Type de contrat

Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur 1 même poste, après CAPCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - niv cap cuisine

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Eplucher des légumes et des fruits
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ARROSOIR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant de bord de mer, cuisine traditionnelle et bistronomique En haute saison, 300 couverts par jour. Mme Clemence Delanty73 AV DE PONTAILLAC17420 ST PALAIS SUR MER

Voir la page employeur