Offre n° 204XYLV
Cuisinier / Cuisiniere (H/F)

Actualisé le 05 mars 2026

Dans le cadre de notre saison événementielle (mariages, réceptions, prestations traiteur), nous recherchons un(e) Cuisinier(e) saisonnier(e) pour renforcer notre équipe de production. Vous intégrerez notre laboratoire et participerez à la préparation de prestations haut de gamme pour événements privés et professionnels. Missions principales - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Assurer les cuissons, dressages et conditionnements - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Participer aux prestations extérieures selon planning - Maintenir le poste de travail propre et organisé

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée

Salaire

A définir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison