Offre n° 204XZGM
Chef / Cheffe de partie(H/F)

Actualisé le 21 avril 2026

Vos missions seront les suivantes: - Vous avez une formation en cuisine, arts de la table - Vous avez une expérience confirmée en tant que chef de partie (minimum 2 ans), ou expérience culinaire dans un restaurant à grand volume et à service complet. - Vous savez gérer les achats, les stocks et les inventaires. - Vous participez à l'élaboration des menus - Vous avez la responsabilité de la propreté et du respect des normes HACCP -Vous contrôlerez la réalisation des plats Autonome, passionné(e), organisé(e), méthodique, ouvert(e) d'esprit, travail d'équipe, leadership naturel. Temps plein / 35h CDI 2 jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

celons compétences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - dans restaurant gros volumeCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA SOURCE

3 à 5 salariés

La Source est né du désir des propriétaires, originaires d'Argentine, de faire découvrir la culture sud-américaine au travers d'une cuisine fusion entre la méditerranée et l'Argentine. Dans une ambiance conviviale, décontractée et familiale, La Source propose une cuisine de qualité mettant en avant principalement des produits frais et de saison. La carte sera composée majoritairement de plats méditerranéens en ajoutant 4 à 5 plats signatures Argentin.

Voir la page employeur