Offre n° 204YFLM
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Actualisé le 05 mars 2026

*** Venez rencontrer le restaurant chez christine au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité de Carcassonne*** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec CV à jour*** Missions : Vous préparerez et cuisinerez les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement pour les services du midi et du soir. Vous devez connaitre et appliquer les règles d'hygiène alimentaires, savoir respecter les consignes. Idéalement doté d'une première expérience en restaurant gastronomique, vous participez au service du midi et du soir (coupure). Vous êtes méthodique, organisé. Vous aurez 2,5 jours de repos par semaine. Prise de poste au 01/07/2025.

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

à définir selon compétences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Familles de produits alimentaires
Préparer les viandes et les poissons
Types de viande

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

JOB DATING GROUPE CITE HOTELS

20 à 49 salariés

Vous travaillerez au sein d'un groupe hôtelier de luxe. M. Avec CV à jour JOB DATING de 08H30 à 12H Hôtel de la cité Espace saint nazaire11000 Carcassonne

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