L'agent du service de l'économat gère les consommations de fonctionnement de l'établissement (matérielles et de services) et tient les inventaires. Il est en contact avec les fournisseurs et saisit les dépenses sur les logiciels dédiés. Activités : - Contribuer au fonctionnement de la fonction achat : traiter les commandes en définissant les besoins, et en collaboration avec les services demandeurs, en recherchant les fournisseurs, en les contactant, en passant les commandes par téléphone ou par mail, en réglant les litiges et en relançant les fournisseurs. - Réaliser les demandes d'achats : saisie des commandes dans Chorus, dépenses par carte achat. - Réaliser le suivi carte achat : saisi des achats dans le tableau de suivi et dans le JDE. Contrôle fin de mois de la carte achat. - Procéder aux engagements des factures dans CHORUS : définir les montants à engager, contrôler les factures, les saisir dans le JDE et les traiter dans Chorus (y compris les frais de déplacement du personnel), suivre les EJ dans Chorus Coeur et Chorus Formulaire. - Gérer les cantines : passer les commandes, contrôler les stocks, vérifier les prix de vente en cantines, tirage des bons de cantine. - Gérer les stocks et biens consommables : contrôler les approvisionnements, tenir la gestion prévisionnelle des stocks et procéder aux inventaires, achat et gestion des autres services : imprimés, fournitures de bureau, divers matériels. - Cogérer les divers marchés, tenir le suivi des contrats de maintenance. - Rédiger des courriers, servir les enquêtes