CHEF DE PARTIE H/F

CHEF DE PARTIE H/F 62 - ARRAS

Offre n° 204YRFM
CHEF DE PARTIE H/F

62 - ARRAS - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mars 2026

Rejoignez les cuisines d'un hôtel 4 étoiles et intégrez une équipe dynamique et participez à la réussite d un projet ambitieux : un restaurant chic, moderne et innovant, composé d une partie traditionnelle et d une partie banquet . Vous êtes responsable du secteur "chaud" ou "froid". Vous participez et supervisez la préparation des plats avec l'aide de votre équipe (commis de cuisine). Travail en coupure (3 maximum / semaine) - Pas d'heures supplémentaires Le restaurant est ouvert tous les jours (fermé les samedi et dimanche midi) . Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Vous bénéficierez de la mutuelle entreprise, les vêtements sont fournis et lavés. Une formation interne sera mise en place à la prise de poste.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2140.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - à minima impérativementCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MERCURE ATRIA ARRAS

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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