Offre n° 204YSFM
Second de cuisine collège (H/F)

Publié le 05 mars 2026

Au sein d'un établissement public , au collège de Plouha, au sein d'une équipe de restauration, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consistent à : Préparer les entrées et desserts ; Préparer le service du midi Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; Réceptionner les marchandises Respecter les normes d'hygiène Service auprès des élèves. Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi 6h-14h30 Temps de travail hebdomadaire : 39 h Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) CNAS au bout de 6 mois de mission IFSE de 209 €

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
CAP cuisineCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple