Offre n° 204YYPR
Manager restauration rapide (H/F)

Actualisé le 06 mars 2026

Dans le cadre de son développement, SAS BCF recherche un.e Manager en restauration rapide pour assurer la gestion opérationnelle du restaurant et l'encadrement de l'équipe. Vos missions : - Encadrer, animer et organiser le travail de l'équipe. - Superviser le service et garantir la satisfaction client. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des plannings, des stocks et de l'activité du restaurant. Profil recherché : - Première expérience en restauration rapide ou en management appréciée. - Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe. - Capacité à travailler en période d'affluence.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler la qualité du nettoyage effectuéCette compétence est indispensable
Formation du personnel aux procéduresCette compétence est indispensable
Gestion des fournisseurs et des commandesCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en productionCette compétence est indispensable
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Normes d'hygiène et de propretéCette compétence est indispensable
Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du publicCette compétence est indispensable
Procédures de maintenance de locauxCette compétence est indispensable
Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifsCette compétence est indispensable
Surveiller la qualité des produits servisCette compétence est indispensable
Utilisation d'équipements de cuisine professionnelsCette compétence est indispensable