Vous travaillerez en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F). Vos tâches: - Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC - Découpage des viandes, poissons - Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies - Blanchiment et cuisson des frites - Assemblage et envoie des tartares - Cuisson et envoie des viandes et poissons - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Nettoyage de la vaisselle - Remplissage du cahier des traçabilités produits CDI 35h horaire en coupure avec 3 jours de repos par semaines