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Cuisinier H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - Association Maison de Retraite Saint-Joseph 44 - NANTES
Offre n° 2057751
Cuisinier H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - Association Maison de Retraite Saint-Joseph
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 08 août 2024
Association de Maisons de Retraite recherche un(e) cuisinier(e) en CDD pour 3 semaines du 26/08 au 15 septembre Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers Horaires continus de 6h30 à 14h30 et 11h15 à 19h15 . Travail 1 weekend sur 2 Missions: - Vous assurez la réception des produits, - la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées Savoirs et savoir-faire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Éplucher des légumes et des fruits Connaissance des règles HACCP exigées Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Autre de 2325,00 Euros à 2325,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
Association Maison de Retraite Saint-Joseph
L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien
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