Pizzaiolo / Pizzaiola expérimenté(e) - Four à bois (H/F) 69 - CAILLOUX SUR FONTAINES
Offre n° 205BMGR
Pizzaiolo / Pizzaiola expérimenté(e) - Four à bois (H/F)
69 - CAILLOUX SUR FONTAINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mars 2026
Pizzaiolo / Pizzaiola expérimenté(e) - Four à bois (H/F) Lieu : Cailloux-sur-Fontaines (69) Pizzeria située à Cailloux-sur-Fontaines recherche un(e) pizzaiolo / pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne autonome, sérieuse et passionnée par la pizza, capable de gérer un four à bois et son poste de travail pendant le service. Vos missions : Préparation des pâtons et mise en place du poste pizza Garnissage et cuisson des pizzas Gestion complète du four à bois (allumage, gestion de la température et cuisson) Organisation du poste de travail pendant le service Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo / pizzaiola Maîtrise de la cuisson au four à bois Autonomie et rapidité pendant le service Sérieux, ponctualité et esprit d'équipe Conditions : Temps de travail : Temps plein Rémunération : selon expérience Poste à pourvoir immédiatement Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre une pizzeria dynamique, envoyez-nous votre candidature (CV).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Maintenir la température du four de manière constante
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de conservation des aliments
- Utilisation de four à bois
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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