Offre n° 205BMWS
Chef de cuisine (H/F)
42 - VILLARS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2026
Chef de Cuisine - Le Maître des Fourneaux de Lipstick ! Tu es un(e) chef expérimenté(e) prêt(e) à diriger une équipe culinaire avec passion dans une ambiance premium ? La brasserie Lipstick recherche un(e) chef de cuisine pour orchestrer notre cuisine avec excellence ! Tes missions : - Direction de la cuisine : Encadrement de l'équipe, gestion des coûts et respect des normes. - Création et optimisation des recettes : Respect des standards et innovation culinaire. - Gestion des stocks et des commandes : Réception, contrôle et respect de la méthode PEPS. - Hygiène et sécurité : Respect des normes HACCP et propreté des espaces. - Formation et intégration : Accueil et formation des nouveaux collaborateurs. - Distribution de tracts publicitaires : Participation aux actions commerciales. - Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales. Profil recherché : - Leader charismatique : Expérience en gestion d'équipe et sens des responsabilités. - Créatif(ve) et rigoureux(se) : Maîtrise des techniques culinaires et respect des procédures. - Organisé(e) et réactif(ve) : Gestion des coûts et des imprévus. Ce qu'on t'offre : - Un salaire attractif : Selon expérience et profil. - Des avantages : Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse). - Un contrat : Temps complet, avec responsabilités et autonomie. Où ? À Villars, dans une brasserie premium à l'ambiance rouge et chaleureuse !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3100.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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