CHEF DE PARTIE CHAUD/ SECOND - LOGÉ (H/F) 85 - LA BARRE DE MONTS
Offre n° 205BTZF
CHEF DE PARTIE CHAUD/ SECOND - LOGÉ (H/F)
85 - LA BARRE DE MONTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mars 2026
Le Caboulot (brasserie, pizzeria) dans petite station balnéaire de la côte Vendéenne cherche un second de cuisine ou chef de partie chaud pour prise de poste de mi-mars à fin octobre 2025. Cuisine fonctionnelle bien équipée salle de 40 couverts et 30 places en terrasse. Travail a deux en cuisine en avant saison. Carte brasserie , propositions a l'ardoise (moules en saison) Experience en cuisine italienne souhaitée Vous assisterez le chef de cuisine dans les taches suivantes, réception des marchandises, élaboration des garnitures, sauces, et mise en place desserts, entretien des locaux. Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle et autonome au poste chaud. Salaire a partir de 2100€ Net suivant expérience Repos 1,5 jours consécutif Poste Logé si besoin : appartement individuel Primes juillet et aout.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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