Pâtissier / Pâtissière (H/F) - CDD 6 mois - 35h Pâtisserie artisanale située à Haguenau recherche un(e) pâtissier(ère) pour renforcer son équipe au laboratoire. Nous travaillons principalement sur de la pâtisserie traditionnelle et entremets, dans une entreprise artisanale attachée à la qualité des produits et au travail des matières premières. Vos missions: -Réalisation de pâtisseries traditionnelles et entremets -Préparation des mousses, biscuits, inserts et montages -Participation à la production quotidienne du laboratoire -Respect des fiches techniques et des standards de qualité -Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché: -CAP Pâtissier minimum -Personne motivée, sérieuse et passionnée par le métier -Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe -Expérience en pâtisserie artisanale appréciée -CDD de 6 mois avec période d'essai renouvelable -35 heures par semaine -2 jours de repos :dimanche et lundi ou mardi en alternance une semaine sur deux -Possibilité de travailler certains dimanches selon l'organisation de l'équipe -Salaire selon profil et expérience