Responsable de cantine - Bruz (35) (H/F) 35 - BRUZ
Offre n° 205CMZS
Responsable de cantine - Bruz (35) (H/F)
35 - BRUZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2026
Pour candidater merci d'envoyer un mail à bruz@lespetitescantines.org pour recevoir le lien du questionnaire qui vous permettra d'engager le process de recrutement (date limite de réponse le 21 mars) → Nous recherchons actuellement un.e salarié.e responsable de cantine pour former un binôme de responsable de cantine et continuer à faire vivre et rayonner la Petite Cantine de Bruz ! Rejoins-nous pour continuer à développer et savourer la délicieuse recette des Petites Cantines ? Intéressé(e) ? Découvre ci-dessous la fiche de poste et postule vite pour rejoindre notre équipe ! Plus d'infos sur notre site ! En tant que responsable de cantine, tu intégreras une structure dynamique à fort impact social tout en ayant le modèle participatif d'une association. Après les deux premières années, notre association continue de se structurer et d'approfondir son projet coopératif à travers un travail sur 4 axes le bien être en cantine l'impact social le modèle économique la gouvernance partagée -> Missions principales du responsable de cantine Le ou la Responsable de Cantine assure un rôle polyvalent : celui de maître/maîtresse de maison de maison le rôle de gestionnaire du lieu le rôle de mobilisateur de communauté Il/elle est garant.e du bon fonctionnement du lieu, du bien-être des équipes, des convives et des bénévoles, de l'équilibre économique de la cantine et de l'impact social. Il/elle travaille en binôme avec un.e autre responsable de cantine avec lequel il/elle partage en co-responsabilité les missions liées à la vie et gestion opérationnelle de la cantine. Chaque Responsable de Cantine aura toutefois son périmètre spécifique d'actions et de missions (par exemple, l'un.e peut être chargé de l'approvisionnement, l'autre en charge des partenariats). Cette répartition sera à travailler et discuter avec la responsable de cantine actuelle et les référentes RH. Les deux salarié.e.s sont soutenu.e.s activement par le Conseil d'Administration et le comité de pilotage (COPIL) ainsi que par le réseau national des Petites Cantines, qui veillent à leur formation et à leur accompagnement. Dans ses missions, le/la responsable de cantine identifie des personnes ressources parmi les convives. L'objectif est de partager et déléguer des tâches, valoriser les prises d'initiative, mettre en avant et reconnaître le travail effectué.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
- Inspirer, donner du sens
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Employeur
LES PETITES CANTINES BRUZ
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)Economiste TCE Rennes (35) (F/H) (H/F)
35 - Rennes
Notre Division Immobilier et Construction Ouest recrute pour le secteur de la maîtrise d'oeuvre depuis plus de 15 ans. Notre client est un Groupe d'ingénierie reconnu qui intervient principalement...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef-Gérant H/F
Api Restauration - 35 - Montreuil-sur-Ille
POSTE : Chef-Gérant H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Responsable de Production en cuisine collective H/F
35 - Rennes
Votre quotidien chez nous : Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social sur le secteur Rennes Est et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef Gérant H/F
Vitalrest - 35 - Acigné
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef Gérant H/F
Elior Restauration - 35 - Ille-et-Vilaine
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de...
CDI - Non renseigné
Publié aujourd'hui
CDI
Non renseigné
(déjà vu)CHEF GERANT (H/F)
35 - Rennes
FOOD INTERIM Liffré recrute pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise, situé dans la région rennaise, un CHEF GERANT. Vous aurez pour missions : - le pilotage et la gestion de l'équipe en...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



