La boulangerie-pâtisserie recherche un(e) pâtissier / pâtissière expérimenté(e) passionné(e) par son métier, capable de réaliser des pâtisseries artisanales de qualité et de participer à la création de nouveaux produits. Le ou la candidat(e) devra être autonome, rigoureux(se) et soucieux(se) du respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : Réalisation des pâtisseries classiques et modernes Préparation des entremets, tartes, gâteaux et viennoiseries sucrées Gestion des préparations et des cuissons Participation à la création de nouvelles recettes Gestion des matières premières et respect des fiches techniques Maintien d'un espace de travail propre et respect des normes HACCP Travail en équipe avec les boulangers et les autres membres du personnel Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent) Expérience confirmée en pâtisserie artisanale Autonomie et sens de l'organisation Créativité et passion pour la pâtisserie Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler tôt le matin et en équipe Qualités recherchées Rigueur Rapidité d'exécution Sens du détail Esprit d'équipe Fiabilité Possibilité d'évolution Merci d'envoyer votre CV et quelques photos de réalisations si possible.