Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante sachant maitriser le poste chaud (cuissons des viandes et poissons) et froid. Passionné(e) de cuisine, nous travaillons des produits frais uniquement et de saison. Carte changeante toutes les 6 semaines, travail en petite équipe dans la bonne humeur. Expérience de 4 ans ou diplôme exigé Personne dynamique-ponctuelle-motivée-sérieuse Connaissances indispensables : -savoir travailler les fruits et légumes frais et de saison -maitriser les cuisson des viandes et poissons -savoir faire la plonge -connaissance des règles HACCP -des connaissances en pâtisserie seraient appréciées Les jours de repos: dimanche - lundi - mercredi matin Coupure le mardi-jeudi-vendredi-samedi continue le mercredi 16h-22h30 poste à pourvoir rapidement salaire net 1900 à 2000 selon profil