Ses missions: - Nettoyage des locaux, du mobilier et du matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques - Préparation de la salle de restaurant et service des repas, nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine dans le respect des conditions 'hygiène et des circuits de marche en avant prévus - Tri et évacuation des déchets et du linge générés par son activité selon les procédures établies - Nettoyage, désinfection et réapprovisionnement du chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériels et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans le souci de maîtriser les consommations - Entretien du linge selon les procédures établies pour le poste de lingère - Observation et transmission des informations destinées à l'amélioration de la prise en charge des personnes accueillies - Signalement de toutes défectuosités présentant un risque potentiel pour la personne accueillie - Contribution au développement de la qualité et de la gestion des risques par la traçabilité - Participation à la formation des stagiaires et aux nouvelles personnes recrutées Horaires : 7h30 - 19h30 (avec une pause de 2 heures) Site mal desservi par les transports en commun