Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F) 22 - PERROS GUIREC
Offre n° 205DXZX
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)
22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2026
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter sa dynamique équipe en Cuisine, un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) en CDI à partir d'avril 2026. 39h/hebdo, 5 jours / 7 - 2 jours de repos consécutifs (2 repas/jour fournis) - mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous serez au cœur de notre équipe, sous la direction bienveillante de notre Chef de Cuisine Steve CARDA. Vos missions seront variées : de la création et la réalisation de desserts à la gestion et au maintien des standards de qualité. Vous aurez l'opportunité de développer votre talent et d'explorer votre créativité dans un environnement stimulant. VOS PRINCIPALES MISSIONS... - Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire. - Élaborer de nouvelles recettes. - Contrôler et/ou assurer la qualité des mets produits et le dressage pour l'envoi. - Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie. - Gérer les commandes internes et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de la pâtisserie. - Veiller au respect des normes HACCP.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- Selon expériences et compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
- Types de dessertsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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