Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Vos missions incluront la préparation et la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service client, ce poste est fait pour vous. Missions principales : - Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décore les gâteaux et autres créations - Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs etc.) - Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Savoir-faire : - Confectionner des pâtisseries - Doser des ingrédients culinaires - Préparer une pâte de pâtisserie - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Assurer le suivi des commandes et des livraisons Une préparation opérationnelle à l'emploi pourrait être envisagé en amont du contrat.