Vos missions : Encadrez une équipe de 15 à 20 personnes. Participer au développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l'enseigne. Faire appliquer et contrôler les différentes tâches de l'équipe pour un fonctionnement optimum de l'établissement dans tous les domaines. Assurer le volet administratif : gestion des stocks/planning/respect du cadre légal Pour nos clients : Commerçant dans l'âme, vous saurez être ambassadeur de l'enseigne et mettre votre dynamisme à contribution, pour fidéliser les amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients. Pour votre équipe : Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l'enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bien motiver, que convaincre votre équipe composée d'une trentaine de personnes. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d'attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.). Vous avez une première expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration ? N'attendez plus et rejoignez-nous !